Babür Hüseyin ÖZBEK Ülkemizde kişi başına yıllık balık tüketimi SÜR-KOOP’a (Su Ürünleri Kooperatifleri Merkez Birliği’ne) göre 7 kilogram, bir başka istatistiki bilgiye göre 10 kg. Kafamızı …